Je weet wanneer de aardappel gaar is als je er met een vork in kunt prikken, en hij gaat er gemakkelijk doorheen en glijdt van de vork. Dit is een geweldige techniek voor aardappelpuree, of om aardappelen van tevoren te koken voor het avondeten of een aardappelsalade, zegt hij.

Hoe weet je wanneer mini-aardappelen gaar zijn?

Bak gedurende 30-40 minuten. Haal de pan uit de oven en schep de aardappelen om met een houten lepel. Ontdek de aardappelen en verhoog de hitte tot 250 ° F. Bak gedurende 10-15 minuten of tot de aardappelen knapperig zijn en gemakkelijk met een vork kunnen worden geprikt (houd ze in de gaten, want de grootte van de aardappelen kan variëren!)

Gaan kleinere aardappelen langer mee om te koken?

Kooktijd: de grootte van de aardappelen kan de kooktijd van de aardappelen beïnvloeden. Kleine aardappelen hebben ongeveer 50 minuten nodig, grote aardappelen bijna 60 minuten. Temperatuur: Om er zeker van te zijn dat ze helemaal gaar zijn, kun je de interne temperatuur controleren.

Hoe lang moeten kleine aardappelen koken?

Voorbereiding. Kook de kleine aardappelen in een grote pan met kokend water in 12 tot 15 minuten gaar. Giet af en meng met olie, zout, peper en peterselie.